当前位置：主页 >> 养生食谱 吃长豆角会中毒吗 吃豆角中毒怎么办 2024-08-13 来源: 1、 吃长豆角会中毒吗 长豆角生吃是有可能会引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中很多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。 2、 吃豆角中毒怎么办 1、如果中毒症状不是特别严重可以喝些牛奶，多喝水或者口服维生素C片来缓解。 2、对于重度情况比较严重的患者来说，除了对患者进行催吐、洗胃或者是导泻的方法之外，然后将患者送到医院里面去治疗。 3、 吃豆角的注意事项 1.豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。 2.由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。 3.豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。 4.对豆角过敏的人不宜食用。豆角也有可能成为过敏原的，如果是对豆角过敏的话，食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用豆角。湖北癫痫专业医院有哪些湖北那个医院看癫痫比较好湖北羊羔疯是怎么治疗的河南治癫痫好的医院河南治疗癫痫病的医院哪家较强 上一篇：茼蒿可以做馅包饺子吗 茼蒿做饺子馅用焯水吗 下一篇：为什么说大葱壮阳 大葱的功效与作用 相关阅读 吃完饭散步可以减肥吗 每天吃完饭散步能减肥吗 冬天需要加湿器吗 冬天要用加湿器吗 饭后多久才能运动 泊美凝皙美白防晒隔离霜SPF25.PA++ 40g49元 暖宝宝贴在什么位置很好 暖宝宝贴在什么位置很好用 维生素C：美白 维生素c美白的用法 相关推荐 吃完饭散步可以减肥吗 每天吃完饭散步能减肥吗 冬天需要加湿器吗 冬天要用加湿器吗 饭后多久才能运动 泊美凝皙美白防晒隔离霜SPF25.PA++ 40g49元
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