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花生的营养价值

2024-06-15 来源:
花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康大有益处。那么女人吃花生有什么好处呢?花生的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。 女人吃花生的好处 1、抗衰老能力强 花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。 2、促进发育 花生中含量极高,钙是构体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 3、有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。 4、稳定血糖 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患的风险会降低21%。花生会减缓的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。 5、保持心脏健康 吃花生很多的人,患的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏)的含量,让心脏更加健康。 6、减少风险 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的和其他抗癌的营养物质起了作用。 7、控制食欲 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和含量的原因,如果在时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。 花生的营养价值 1、花生含有,维生素K和一定量的。 2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的1,维生素B2及维生素E等多种维生素。 4、花生中含有多种蛋白质,的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。 5、花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克。另外,花生仁中含有0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。 以上就是对花生的营养价值的简单介绍,虽然常吃花生有益健康,但是这只对于能吃花生的人来说的。其中胆病患者、患血黏度高或有血栓的人、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜吃花生,否则有害健康,大家一定要牢记。

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