当前位置：主页 >> 养生食谱 苦菊可以生吃吗 苦菊怎么做很好吃 2024-08-13 来源: 1、 苦菊可以生吃吗 苦菊可以生吃。 生吃的蔬菜有很多，类似生菜、洋葱、西红柿等，苦菊也是可以生吃的，生活中苦菊常被拿来凉拌使用，不仅可以防止苦菊本身的营养流失，还有清火助消化的作用，是比较开胃的一种蔬菜。 2、 苦菊怎么做很好吃 1、凉拌苦菊 将苦菊洗净后切成均匀段状，然后沥干水分后盛入盘子中。准备配料取食盐、鸡精、白糖、生抽、耗油、醋、食用油搅拌均匀后淋入装盘的苦菊中。准备适量的青椒丝及蒜末加入盘中进行点缀调味后便可食用。 2、苦菊沙拉 将苦菊切段后沥干水分装入盘中，将小西红柿和黄瓜分别切片后加入盘中，加入准备好的沙拉汁搅拌均匀便可食用，另外也可以加些白芝麻进行点缀。 3、苦菊鸡蛋 将苦菊洗净后切断沥干，再将打散的鸡蛋加入油锅中炒至两面金黄后加入沥干的苦菊翻炒变软后加入食盐进行调味后便可装盘食用。 4、苦菊花生 花生炒熟后去皮打碎备用，苦菊洗净沥干待用。将花生碎和苦菊装入盘中搅拌均匀后加入食盐、食醋进行调味，很后淋入香油搅拌后便可装盘食用。 3、 生吃苦菊有什么好处 1、清肝去火 苦菊性凉，味苦，富含多种维生素，具有去除燥热，上火等作用，对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。 2、通便利尿 苦菊中膳食纤维，胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富，能帮助肠道蠕动，帮助消化通便，防止便秘问题，还能促进尿液排出，排除毒素，因此吃苦菊还能美容养颜。 3、防止贫血 苦菊中的胡萝卜素、维生素C、钾和钙等营养元素，对预防和治疗贫血病效果很好，此外苦菊还能凉血止血，帮助伤口恢复。 4、抗炎消肿 苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌抗炎症，对治疗黄疸型肝炎，咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。 5、降低血糖 苦菊的热量低，脂肪和碳水化合物含量都不高，吃苦菊能降低血糖浓度，特别适合糖尿病人。湖北哪个医院专治癫痫湖北儿童癫痫病医院哪好湖北癫痫那个医院好湖北癫痫病专门治疗医院黑龙江治疗癫痫科好的医院 上一篇：怀孕了孕妇能吃蒜苗吗 孕妇吃蒜苗有什么好处 下一篇：脚气起泡了能挑开吗 脚气起泡了挑破的危害 相关阅读 吃完饭散步可以减肥吗 每天吃完饭散步能减肥吗 冬天需要加湿器吗 冬天要用加湿器吗 饭后多久才能运动 泊美凝皙美白防晒隔离霜SPF25.PA++ 40g49元 暖宝宝贴在什么位置很好 暖宝宝贴在什么位置很好用 维生素C：美白 维生素c美白的用法 相关推荐 吃完饭散步可以减肥吗 每天吃完饭散步能减肥吗 冬天需要加湿器吗 冬天要用加湿器吗 饭后多久才能运动 泊美凝皙美白防晒隔离霜SPF25.PA++ 40g49元
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