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吃年夜饭的注意事项

2023-09-19 来源:

美味扎堆吃热量易过剩

荤食过多素食较少

在传统年夜饭的饭桌上,尤其是在一些北方地区,蔬菜难得登上年夜饭的席面。

危害这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。

品种偏颇粗粮不足

年夜饭的主食多以精细食物为主,虽然花样百出,做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食,细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样。

危害这些细粮往往在加工过程中流失了很多维生素b。

饮料多甜零食高脂

年夜饭的餐桌饮料多为甜饮料,如可乐等充气饮料,清爽果味饮料,或者其他甜味饮料,茶水之类无热量健康饮料反而渐渐被人们排斥在年夜餐桌之外。零食则是高脂、高糖的糕点或者花生、瓜子类富含油脂的食品。

危害高糖、高脂饮食是导致心血管病、糖尿病的重要因素。

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