白矾的功效与作用
2021-10-29
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白矾的功效与作用
白矾是一种中药名字,它的主要成分是硫酸铝钾,是硫酸盐类的矿物质明矾石经加工提炼所制成的。中医学中表示白矾可外用也可内服,外用可解毒杀虫、燥湿止痒,内服有止血止泻、祛除风痰的功效。
白矾的用途和作用
净水剂
明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。
灭火剂
泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。
膨化剂
炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。
白矾可被用于治脚气
因为白矾外用可以解毒杀虫、燥湿止痒、清热消痰的功效,而且明矾还能起到抗菌抑菌的作用,所以也有很多人会用白矾来泡脚,对治脚气有一定的帮助。脚气也是真菌所致,白矾对此有抑制作用。
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