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一碗稀饭血糖就会飙高

2023-09-19 来源:

饿了吧,来碗稀饭。医师提醒,这碗简单食物却可能是导致血糖飙高的祸首。医师表示,薯条、稀饭、米饭、玉米麦片等食物,都容易造成糖尿病患者血糖激升,建议糖尿病患者养成餐前餐后量血糖的习惯,借此发现哪些食物碰不得。

没时间运动、经常坐着工作,加上饮食时间不固定,让替人看病的医师也成为糖尿病高危险群,不少糖尿病医师尝试透过运动及饮食,配合药物控制血糖。而固定量血糖,也是控制血糖好方法,还能找出自己不能吃哪些食物。

每天测量饭后及饭前的血糖值,并记录饮食内容,发现薯条是造成他血糖飙高的主因,只要两根,就会破坏他的血糖值,让他从此不敢再吃薯条。

测量饭前饭后的血糖值,有助于了解糖尿病患的血糖变化。有些病患以为自己吃得少,应该不会造成血糖飙高,其实不然。临床就发现,有人只喝了一碗稀饭,血糖却急速飙高,有人则是喝了一杯牛奶,血糖也急速上升。

稀饭、米饭、玉米麦片都属于精致食物,只要体内胰岛素的分泌速度太慢,赶不上血糖速度,就会造成饭后血糖值的急速上升。对于糖尿病患者来说,每天测量血糖,可以帮助自己找到造成血糖飙高的食物,并尽量少吃,只要血糖飙高,就立即用药预防症状继续恶化。

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