当前位置：主页 >> 食谱养生

【怎么让锅不粘-】_方法_窍门

2022-05-20 来源:

在生活起居中锅是我们常常常用到的厨房用品，而用锅煮饭或是是烧菜非常容易出現黏锅的状况，出現黏锅不但会非常容易造成食材丧失原来的颜色，另外也会非常容易危害锅的使用寿命，洗锅的情况下也会变的很费劲，而让锅不粘的方式有很多种多样，能够在烧菜以前在锅中多刷几回，维持熟度就不容易非常容易黏锅了。

如何让锅不粘?

将锅清洗，倒进一点白米醋，而且持续加温到贴近滚热后熄火。

滚热的醋用劲刷涂锅的里面，刷几次后扔掉白米醋，用冷水清洗，

火灾加温，直到锅内全部的水份都挥发干净。

当锅早已很热后转中文火，另外倒进植物油，随后持续晃动旋转保证锅内里面都沾上油。它是用中文火维持溫度，很少让油在锅内呆两三分钟。

两三分钟后熄火，等制冷后把油扔掉，再自来水和洗洁剂把锅清洗，擦拭，会发觉锅里面十分光亮，这时不锈钢蒸锅变成了不沾锅。

洗锅小技巧

1、用热小水泡就可以的

用热小水泡就可以了，非常容易就可以洗干净，千万别用钢丝刷刷，会把大锅刷坏，如果是铝锅刷了之后再用于做饭吃完对人体很不太好。(假如一定要刷得话，您可以用老粗布来替代钢丝刷)

2、山楂果可到糊底锅

煮饭、烧菜假如底锅糊了，可把好多个山楂果放锅中，加少量冷水煮沸(不必锅糊)，锅的黏锅迅速便会除掉。

3、番茄去糊底锅

假如家里有剩余的不大好的番茄放到放锅里，当然便会没了，用新鮮番茄一些消耗。

4、葡萄酒和纯粮酒去糊底锅

假如煮饭时一不小心糊底了，底锅有五香牛肉干，假如不容易清掉，可倒进少量纯粮酒和葡萄酒与小量冷水(占比为1：1：0.5)混和，盖上置放5分鐘后就非常容易清洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊底锅

用苹果皮或梨皮天赋加点水焯，随后就非常容易清除了小技巧天地www.Qmtx3.com

6、橘子去糊底锅

切几块橘子放放锅里开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣便会翻起來，就非常容易消除了。

7、废弃手机卡、IC卡刷洗糊底

问题表明：用完的手机卡、超市购物卡、会员卡、会员卡愈来愈多，尽管也有些人爱收藏这类东西，但大部分人并无此雅兴，因此，還是用它来干些事实吧。煮饭时免不了糊底，清除焦垢时若用硬实的铁锹，会导致刮痕，若用木铲，又无法彻底消除焦垢。为何不让这些废弃的卡再反映一下实用价值呢?

操作步骤：用卡顺着锅边，逐渐将焦垢刮除干净。留意，刮时并不需太用劲。假如卡是硬质的塑胶做成的，还能用来刮煤气灶上的污渍。