当前位置：主页 >> 食疗养生 吃金针菇有哪些好处 金针菇的几种常见吃法 2024-10-09 来源: 1、 吃金针菇有哪些好处 祛脂降压 金针菇的热量比较低，粗纤维又多，有助于减肥美容，还可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 促进新陈代谢 研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 降血脂、降胆固醇 金针菇能够有效的抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。 预防过敏 新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。 抗癌 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。 2、 金针菇的几种常见吃法 金针菇冬瓜汤 金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的很好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 金针菇肉片汤 金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 番茄金针菇肥牛锅 首先将金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后撩出备用。葱姜切丝，番茄洗净去皮切块。另烧一锅水，将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用。石锅里放一点橄榄油，放入葱姜丝炒出香味，放入切好的番茄块，小火慢炒出浓浓的番茄汁，加入两个泡椒、多半碗的白开水，大火煮开转小火煮5分钟。接着放油菜和金针菇，调入1勺的盐，煮1分钟左右。放提前烫过的肥牛然后关火，待石锅内的汤汁停止沸腾后即可食用。 金针菇拌干丝 金针菇去根，焯水备用。豆腐皮切细丝焯水后备用。然后将金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中，加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀。转成一卷后撒上白芝麻，摆盘即可。 蒜香金针菇 将金针菇切掉黄色根部以及较老的部分，然后将其撕开，用盐水泡15分钟，洗净沥水。胡萝卜切成丝，香菜洗净。大蒜切成沫以后把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中断生后捞出沥水。接着热油往锅里放入花生油，放入大蒜末炒香，并微微泛黄后关火。很后往金针菇里放入掰断的香菜，加入酱油。放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可。甘肃那家癫痫病医院好河北有没有专治癫痫病的医院，这家医院靠谱看癫痫病河北哪家医院效果好河北癫痫医院哪家的正规河北治疗癫痫医院排名 上一篇：猴头菇能治胃病吗 猴头菇有什么作用 下一篇：金针菇可以生吃吗 金针菇怎么保存时间长 相关阅读 竹笋可以和豆腐一起吃吗 竹笋和豆腐能不能一起吃 茭白吃的时候去皮吗 茭白怎么剥皮 茭白吃了有什么好处 食用茭白要注意什么 金针菇为什么不能消化 金针菇不消化有营养吗 金针菇和鸡蛋能一起吃吗 金针菇和鸡蛋能一起吃吗早餐 做水煮鱼可以放什么蔬菜 水煮鱼放金针菇怎么做 相关推荐 竹笋可以和豆腐一起吃吗 竹笋和豆腐能不能一起吃 茭白吃的时候去皮吗 茭白怎么剥皮 茭白吃了有什么好处 食用茭白要注意什么 金针菇为什么不能消化 金针菇不消化有营养吗
1、 吃金针菇有哪些好处 祛脂降压 金针菇的热量比较低，粗纤维又多，有助于减肥美容，还可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 促进新陈代谢 研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 降血脂、降胆固醇 金针菇能够有效的抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。 预防过敏 新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。 抗癌 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。 2、 金针菇的几种常见吃法 金针菇冬瓜汤 金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的很好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 金针菇肉片汤 金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 番茄金针菇肥牛锅 首先将金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后撩出备用。葱姜切丝，番茄洗净去皮切块。另烧一锅水，将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用。石锅里放一点橄榄油，放入葱姜丝炒出香味，放入切好的番茄块，小火慢炒出浓浓的番茄汁，加入两个泡椒、多半碗的白开水，大火煮开转小火煮5分钟。接着放油菜和金针菇，调入1勺的盐，煮1分钟左右。放提前烫过的肥牛然后关火，待石锅内的汤汁停止沸腾后即可食用。 金针菇拌干丝 金针菇去根，焯水备用。豆腐皮切细丝焯水后备用。然后将金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中，加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀。转成一卷后撒上白芝麻，摆盘即可。 蒜香金针菇 将金针菇切掉黄色根部以及较老的部分，然后将其撕开，用盐水泡15分钟，洗净沥水。胡萝卜切成丝，香菜洗净。大蒜切成沫以后把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中断生后捞出沥水。接着热油往锅里放入花生油，放入大蒜末炒香，并微微泛黄后关火。很后往金针菇里放入掰断的香菜，加入酱油。放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可。甘肃那家癫痫病医院好河北有没有专治癫痫病的医院，这家医院靠谱看癫痫病河北哪家医院效果好河北癫痫医院哪家的正规河北治疗癫痫医院排名
