当前位置：主页 >> 食疗养生 陈皮柑是薄皮好还是厚皮好 2024-09-30 来源: 新会柑果皮的厚薄受到不同因素的影响，比如树龄、树种、种植的地形、采收时间等。新会陈皮的厚薄并没有绝对的好坏之分，选择取决于个人的需求和储存条件。 新会陈皮有厚有薄的原因 1.柑树的年龄 新会柑树一般三年挂果，壮树健壮丰产，柑果个头较大，皮就会比较厚；越往后的树龄，其柑果皮就越薄，但并不绝对。 2.柑树的树种 新会种植的主要为驳枝柑、圈枝柑“两大名种”。驳枝柑产量高，品质好，果型大，皮张较大，皮厚适中，是很常见的栽培品系。圈枝柑树种，果体小，皮薄，品质好，但产量和种植上没有明显优势。 3.种植的地形 水源充沛，水土条件好，柑果一般会个更大、皮厚，因此水田种植还是山坡地种植也会影响新会柑皮的“厚薄”。水田地含水量较多，长的水田柑果个大皮厚；而长在山坡地的柑果，田地含水量少，柑果就个小而皮薄。 4.采收时间 新会柑按采收时间不同，分为青皮柑、二红柑和大红柑三种。越往后，其果皮就越厚，青皮柑很薄，二红皮次之，很厚的是大红皮。同一树龄的大红柑果皮比青皮柑要厚。 5.陈化时间 陈化时间久的陈皮会给人一种干、硬、轻、薄、脆的感觉，这是因为陈皮内含水量逐年降低。年份较短的新会陈皮含水量高，皮身自然就厚一点；而年份较长的新会陈皮含水量低，加上内囊的自然脱落，皮身相对来说自然薄些。 陈皮厚薄的选择 1.对于初学者和一般消费者来说，推荐较薄的陈皮，它们性质更稳定，储存更简单，只需要避免受潮，偶尔翻晒一两次即可，非常省心。高年份的陈皮由于经过长时间的陈化和阳光翻晒，含水量较低，内囊也有一定的脱落，储存更为简单。 2.对于有经验的收藏者或研究者来说，可能会根据个人的需求和储存条件来选择。例如，低年份的陈皮价格相对较低，性价比高，但需要有一定的知识和技能来正确储存和陈化；而高年份的陈皮虽然储存要求简单，但其稳定性和品质往往受到环境影响，价格较高。 总之，陈皮柑的厚薄并不是判断其品质优劣的很好标准，陈皮的厚薄受很多因素的影响郑州癫痫患者去哪家医院好治疗癫痫病郑州好的医院郑州癫痫科医院那家好癫痫郑州哪家医院治疗哈尔滨比较好的癫痫病医院在哪 上一篇：栀子和陈皮泡水的功效与作用 下一篇：陈皮西洋参玫瑰花可以一起泡水喝吗 相关阅读 吃一个菠萝算多吗 菠萝吃多了会怎么样 牛油果热量高吗 牛油果减肥能吃吗 菠萝发白是不是没熟 菠萝的芯能不能吃 无花果汁的用途 无花果汁液能祛斑吗 百香果泡水喝有什么好处,百香果泡水用热水还是冷水 无花果几月份成熟上市 无花果没熟能不能吃 相关推荐 吃一个菠萝算多吗 菠萝吃多了会怎么样 牛油果热量高吗 牛油果减肥能吃吗 菠萝发白是不是没熟 菠萝的芯能不能吃 无花果汁的用途 无花果汁液能祛斑吗
新会柑果皮的厚薄受到不同因素的影响，比如树龄、树种、种植的地形、采收时间等。新会陈皮的厚薄并没有绝对的好坏之分，选择取决于个人的需求和储存条件。 新会陈皮有厚有薄的原因 1.柑树的年龄 新会柑树一般三年挂果，壮树健壮丰产，柑果个头较大，皮就会比较厚；越往后的树龄，其柑果皮就越薄，但并不绝对。 2.柑树的树种 新会种植的主要为驳枝柑、圈枝柑“两大名种”。驳枝柑产量高，品质好，果型大，皮张较大，皮厚适中，是很常见的栽培品系。圈枝柑树种，果体小，皮薄，品质好，但产量和种植上没有明显优势。 3.种植的地形 水源充沛，水土条件好，柑果一般会个更大、皮厚，因此水田种植还是山坡地种植也会影响新会柑皮的“厚薄”。水田地含水量较多，长的水田柑果个大皮厚；而长在山坡地的柑果，田地含水量少，柑果就个小而皮薄。 4.采收时间 新会柑按采收时间不同，分为青皮柑、二红柑和大红柑三种。越往后，其果皮就越厚，青皮柑很薄，二红皮次之，很厚的是大红皮。同一树龄的大红柑果皮比青皮柑要厚。 5.陈化时间 陈化时间久的陈皮会给人一种干、硬、轻、薄、脆的感觉，这是因为陈皮内含水量逐年降低。年份较短的新会陈皮含水量高，皮身自然就厚一点；而年份较长的新会陈皮含水量低，加上内囊的自然脱落，皮身相对来说自然薄些。 陈皮厚薄的选择 1.对于初学者和一般消费者来说，推荐较薄的陈皮，它们性质更稳定，储存更简单，只需要避免受潮，偶尔翻晒一两次即可，非常省心。高年份的陈皮由于经过长时间的陈化和阳光翻晒，含水量较低，内囊也有一定的脱落，储存更为简单。 2.对于有经验的收藏者或研究者来说，可能会根据个人的需求和储存条件来选择。例如，低年份的陈皮价格相对较低，性价比高，但需要有一定的知识和技能来正确储存和陈化；而高年份的陈皮虽然储存要求简单，但其稳定性和品质往往受到环境影响，价格较高。 总之，陈皮柑的厚薄并不是判断其品质优劣的很好标准，陈皮的厚薄受很多因素的影响郑州癫痫患者去哪家医院好治疗癫痫病郑州好的医院郑州癫痫科医院那家好癫痫郑州哪家医院治疗哈尔滨比较好的癫痫病医院在哪
