病人胃口吃什么好 病人食欲不好怎么办
1、少吃多餐
胃口不好,每次进食的量肯定不多,如果照样按一日三餐进食,能量摄入肯定不足,所以需要增加进食次数,每顿的量可以相对减少,不至于让胃太难受,然后增加用餐次数到六七次,大概两三个小时一次,如果生活不能自理,需要喂食,这就更要给足耐心了。
有时病人不舒服,可能勺子放到嘴边五分钟都不张口,喂一次下来站一小时,换做护工,少有这份心情和耐心,所以还是少不了至亲的陪护。
此外,还可以设置闹铃提醒喂食时间,以免过了时间点导致减少喂食次数。有些人说每次吃一两勺就吃不下了,那也比不吃强,多给些耐心,一次几勺,可以半小时喂食一次
2、高能量,高蛋白饮食
有些友友说,病人根本不愿意吃,每天加餐也吃不到六七餐,他们难受的时候是能少吃就少吃,能不吃就不吃。
这时候吃什么就很重要,很多老人喜欢喝粥,还是不沾油盐没有鱼、肉的白粥,这个很不好,营养价值非常低。
正常成年人每天至少需要2000千卡以上能量,而每碗粥大概只有100-150千卡,这得喝多少碗白粥呢,何况白粥淀粉含量高,实际就是多糖,光吃这个肯定不好。
还有一个是汤水,也是传统观念里的重要食补,实际上汤里的营养很少,主要是脂肪,还饱腹,导致其他食物的摄入降低,所以还是建议少喝,可以加入汤料中的肉食,用料理机打成匀浆,味道还是不错的,也比较容易消化。
消化功能稍差的病人,建议加餐都做成半流食,甚至正餐也用,比较容易消化,加速胃的排空。
多吃鸡鸭鱼肉等肉类还有鸡蛋。鸡蛋是补充蛋白质很好的食物。胃口差的时候可以减少蔬菜水果的量,留些肠胃补充高能量食物。
每天可以吃些坚果,适当的点心,面包,饼干,奶酪我认为也是可以的(面包、饼干也可以泡到水、汤、牛奶或酸奶里一起食用),这些看起来似乎不太健康,但他们热量很高,在身体没有特殊不适,又非常需要能量的时候,不要太纠结,能吃是福。
3、全营养素的补充
大多数肿瘤病人都会随着治疗用药增加,疾病进展,进食减少造成营养不良,所以每天喝些全营养素我认为是有必要的,可做为加餐。
如果饮食正常,可以每天一杯,如果正餐进食量少,就应该增加肠内营养素的量,如果完全吃不下饭,营养补充剂可以全代餐,比较常见的产品有安素,全安素,佳膳,能全素,加营素,速愈素等。
以用得比较多的全安素为例,一次六勺约有200千卡能量,一般冲兑200亳升的水,如果要增加能量,可以多加几勺增加浓度,有些人会因浓度太高不耐受导致腹泻,所以开始先试着慢慢加量。
如果一次200亳升溶液病人饮用有困难,也可以6勺不变但减少水的比例,同样也是增加浓度,然后分多次饮用达到增加能量的目的,一般来说一次补充200-300千卡的能量是合适的,有些人每次只冲三四勺,那一次只有150千卡不到的能量,就得多次补充。
有人问喝牛奶可以么?牛奶,酸奶也都可以,奶制品是补钙的很佳选择。但营养成分含量肯定不如上面提到的肠内营养补充剂丰富,大家可以分别看下它们的营养成分表就明了。
如果白蛋白低下,需要更多的蛋白质补充,可以买蛋白粉兑到全营养素里,蛋白粉从口感来说植物蛋白味道要好些,而乳清蛋白更容易吸收。
价格来看植物蛋白含量高的便宜些,蛋白组成配比同样可以看看成份表。(注:每人每天大致需要的能量=体重kg*35千卡,医院开出的安素一罐400g,大概是1700千卡能量,如果用他全代餐,一天一罐的量,很多人补不够。)
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