莲藕的做法 六款莲藕养生防病的药膳方
2021-08-28
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连藕的营养成分很高，并且能够 入菜或是熬汤，食用方法许多。你了解莲藕的功效与作用吗?今日网编为大伙儿强烈推荐六款连藕健康养生预防疾病的养生药膳方，一起来了解一下吧!
伏苓莲藕汤
伏苓60克，连藕、荸荠各100克，红枣20枚。上3味捣烂，红枣削皮，放水共熬成糊，放适当老冰糖服用，每天1剂。
服此汤可健脾养胃生津止渴，适用食欲不佳、口干喉干、大便不通畅、小便赤黄等症。
连藕花生仁章鱼汤
连藕400克，花生仁150克，章鱼干100克，猪排骨400克，适当调味料;连藕清洗切片，章鱼干清洗后泡3～5个钟头，花生仁、猪排骨清洗预留。
出锅熬水，水开后将各种各样备好的料一起下锅，文火滚15分鐘，再改成慢火煲1～2钟头，歇火后适度调料，吃渣喝粥。此汤有润肺止咳、活血、通通便的功效。
山参莲子汤
白参3克，莲籽15克，放水侵泡4小时后，放进老冰糖15克，隔水蒸炖2小时后服用。
对病后气血虚、疲惫盗汗或泄泻的病人有健脾补血脾的作用，可推动身体素质的修复。
连藕山楂卷
鲜连藕500克，山楂卷150克，桂花酱25克，白砂糖适当。将鲜连藕削皮，放进水里煮开，捞起来放凉。
山楂卷用刀碾成泥，加桂花酱、白砂糖翻拌，灌进连藕孔壁切成片，摆盘即成。
有健脾养胃、生津解渴、降血压降血脂的作用，适用慢性胃炎、漫性支气管炎、高血压、高脂血症病人。
糖藕糕
莲藕粉、粘米粉、白砂糖各250克，花生仁60克。
放水适当调和煮熟，切片，分顿服用。
有健脾胃益胃、滋阴养血活血的功效，适用体质虚弱、少食、呕血、小便带血、便尿症等。
秋梨白藕汁
秋梨(削皮、核)10个，白藕(去节)500克，捣汁，不拘小节量代茶饮。
有清热润肺的作用，适用肺热型咳嗽、痰黄、喉干舌燥等症。
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