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合欢皮解郁安神、活血化瘀,食用方法有哪些呢?

2021-07-22 来源:

合欢皮有解郁、和血、宁心、消痈肿的作用,可以治疗心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠等疾病。合欢皮性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。那么, 合欢皮的食用方法有哪些呢?

【合欢皮的食用方法】

合欢花茶

合欢皮15g。开水冲泡。代茶饮用。

功效:活血消肿,解郁安神。适用于咽喉肿痛。

合欢高梁酒

合欢皮600g,米酒或高梁酒3000ML。药切碎和酒装入大口瓶中,密封存3个月。每晚睡前及饭前饮1杯。

功效:补精强身,安五脏,壮筋骨。适用于阳痿,性功能减退症等。

安眠补养汤

原料:乌骨鸡、鸭肉各500克,鸡血藤、仙鹤草、夜交藤各20克,狗脊、菟丝子、旱莲草、桑寄生、女贞子各12克,白术、合欢皮、生地、熟地黄、续断各8克,人参5克,味精2克,盐4克,姜、大葱各10克。

做法:先将14味中药洗净,用清水煎煮成药汁,滤去渣滓,取汁备用。将鸡、鸭清理干净,用开水烫一下,切成大小一致的块。锅内加入适量清水,将鸡肉和鸭肉烧沸。将葱切成段,姜切成薄片,与药汁一同放入锅中。小火煮2小时后,捞出姜片和葱段,加入适量味精和食盐调味即可食用。

药膳功效:此汤安神补气、强健筋骨,很适合气血双虚、常失眠、营养不良的患者食用。

合欢炒猪腰

合欢皮液15克,猪腰子200克,葱花、姜末各6克,酱油、料酒各5毫升,食盐、味精各1克,炒制。佐餐食用。

合欢炖猪蹄

合欢皮15克,猪蹄250克,葱段、姜片各5克,酱油、料酒各5毫升,食盐、味精各2克,花椒、大料、桂皮各5 克,炖至猪蹄烂熟即可。佐餐食用。

合欢皮蒸羊腰

合欢皮液10克,羊腰子200克,料酒5毫升,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5克,蒸制。佐餐食用。

合欢皮佛手猪肝汤

合欢皮佛手猪肝汤所需材料

主要食材:猪肝、合欢皮、佛手、姜、葱丝、盐

合欢皮佛手猪肝汤的做法

1猪肝切片,反复洗净,用盐、姜末、料酒稍腌渍。

2将合欢皮、佛手置于砂锅中,加入适量清水煎煮约20分钟。

3将猪肝、葱丝、姜丝入锅中与药汁一起煮熟,加盐调味即可。

合欢皮佛手猪肝汤的功效与作用

合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效。佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。合欢皮佛手猪肝汤此汤具有疏肝解郁、养血安神、化痰止咳、健脾和胃的功效。这样的一道汤品好消化好吸收,含有的蛋白质和钙质是比较多的,还可以补铁,对于预防贫血有好处,同时也可以有缓解气血不足的情况持续哦,健脾压根的同时还可以活血化瘀。

【合欢皮做法指导】

常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下,临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用,以增强养心开郁、安神定志作用。

跌打骨折肿痛者,可与当归、川芎等活血之品配伍;或与麝香、乳香等同用。

合欢皮的食用方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,健脾养胃养血安神止咳化痰的效果。想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。


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