推荐疲劳人群必吃两款菜品
2021-07-16
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疲劳是现代很多人有的一种现象，有些是因为休息不够，也有些是饮食方面出现的了问题，那么该如何去调理呢？两款菜品是非常适合这些疲劳人群是食用的哦！小编倾心推荐，保你每天都是精神饱满的！
黑糯米人参鸡汤
材料：
鲜人参性平和，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。鸡肉含脂肪量低，把人参与鸡熬成汤，堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米，熬出来的人参鸡汤不仅清甜，还能滋补养颜。调味料：胡椒粉、盐，适量。
做法：
1、把鸡洗净，斩块。
2、黑糯米洗净，浸水20分钟。
3、鲜人参洗净，红枣去核。
4、将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
梅汁排骨
材料：
子排100克、蒜头5-6个、青梅4粒、梅子酱1大匙、酱油1小匙、梅子醋1小匙、白芝麻少许
做法：
1、子排洗净 ，剁切成3cm大小的块状，放入热水中汆烫，捞起后大量清水洗去血水和脏污；
2、蒜头洗净剥去外皮，保证完整颗粒状；
3、把子排、蒜头、梅子酱及酱油放入锅内，以大火煮开后，加进2大匙水，盖上锅盖，改转小火炖煮40分钟，煮至收汁状态，加入梅子醋再煮5分钟，即可熄火。
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