艾叶晒干好还是阴干好?
2021-07-22
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艾叶的用途十分普遍,使用方法也是有许多 ,例如可以用新鮮的艾叶泡水来清理皮肤,能够减轻皮肤的发痒病症,此外在许多 地区,大家会把艾草叶晾干,随后历经一系列的生产加工后制做成艾绒,艾绒引燃后能够开展烟薰,那样做一样能够具有医治疾患的功效,例如可以舒筋活血,那麼艾草叶是晾干好還是应当好呢?
艾草叶晾干好還是晾干好?
选材。采用新鮮、球茎肥大、无病害、无机械设备损害、质量优质的百协作原材料。剥片。将选定的百合花球茎用剪子剪去根须,从外到里撕下鱼鳞,留意轻剥小心轻放,避免损坏。清理。将撕下的鱼鳞格外、中、内三层及黄、白、黑斑三色各自倒进冷水中,并轻轻地搅拌,清洗后捞起来控干水份,各自堆积预留。煮。煮前先清洗炒锅,倒进约占锅容积2/3的冷水,加温烧开,随后倒进5~10Kg百合花鱼鳞,用锅勺拌和1~2圈,加盖子煮。表层鱼鳞用猛火煮6~7分鐘,里层鱼鳞煮2~3分鐘。煮时常常解开盖子收看鱼鳞色调的转变,鱼鳞由乳白色变为浅黄色,再由浅黄色变成乳白色,马上捞出起锅。熏硫(这一关家中小量生产加工可省去)。
起锅后的百合花,要马上放置冷水中,让其快速制冷。对需要储存长时间的百合干,也要开展熏硫的解决。其方式 是:起锅晒至风干后,以100Kg干百合用硫磺粉800克,在熏硫室置放碳火,关掉窗门熏10钟头就可以。
晾干。将煮制熏硫后的百合花,薄薄摊于晒席上放置炎日下曝晒3~4天,用力一折即断时即是制成品。若煮熏硫后遇下雨天,应推放到自然通风处。但切勿沉积。天睛时立即晒制。如连日来来天连阴雨,应选用烤制法风干,防止发霉。包裝。
制干后的百合片先开展等级分类,等级分类后用食品塑封膜袋各自包裝,每袋500克,用真空封口机封裝后再装进麻包或纸箱子,放置自然通风干躁处。
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