当前位置：主页 >> 健康新闻 可以做菜的中药 这些中药竟能当菜吃 2024-05-22 来源: 可以做菜的中药 我们都清楚，中药有着非常好的治病作用，但是在我们眼里，中药就是非常苦的，其实不然。 很多人对中药都有一定的研究，一般都是研究哪些中药能够治病救人，但是大家知道吗，有些中药也是能够做菜吃的哦。 这样一来，不仅不用捏着鼻子喝苦药，又能够起到更好的养生作用，更加能够实现它的营养价值，是非常好的食用方法，下面我们就来看看哪些中药能够当做菜来吃吧。 薄荷 刚采摘的薄荷清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。 薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。 需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。 穿心莲 穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。 穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人很好少吃。 板蓝根 板蓝根属寒凉药性的蔬菜，可清热解毒，适用于上呼吸道有炎症的人，如果家里有人经常患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎，可买点回家凉拌着吃。 但像消化不良的老人、小孩，以及脾胃虚寒、长期腹泻的病人，要慎用板蓝根。 近年来，其作为新特蔬菜，开始走上市民餐桌，常见烹饪方法，主要以凉拌为主。 秋葵 秋葵又名黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，原产于非洲等地。 其嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补，可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等。 其富含锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌的机能。另外，秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 吃中药禁忌 吃中药的时候有些食物是不能同吃的，同时食用是会影响药效，尤其是服用中药的时候，中医医生介绍了几种服用中药时不能食用的食物。 忌萝卜 服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。湖北很好的癫痫病医院推荐哪家好湖北哪家医院治疗癫痫病很好?湖北癫痫病医院的详细地址?湖北哪家医院治疗癫痫病很靠近我湖北哪家医院有专业的癫痫病医生 上一篇：这样的“私人定制”太吓人！每月10元，想定位谁定位谁 下一篇：蕨菜为什么是苦的 怎么鉴别甜蕨菜和苦蕨菜 相关阅读 探秘中医养生保健的精华 低血糖患者是否适合进行体育锻炼？ 男性健康问题在线解答，医生带你了解男性健康 中国疾病预防控制中心官网全面解读 性疾病的症状大揭秘！你必须了解的性疾病症状有哪些 孩子扁桃体大怎么办？ 黄花菜根的偏方大全？ 相关推荐 探秘中医养生保健的精华 低血糖患者是否适合进行体育锻炼？ 男性健康问题在线解答，医生带你了解男性健康 中国疾病预防控制中心官网全面解读
可以做菜的中药 我们都清楚，中药有着非常好的治病作用，但是在我们眼里，中药就是非常苦的，其实不然。 很多人对中药都有一定的研究，一般都是研究哪些中药能够治病救人，但是大家知道吗，有些中药也是能够做菜吃的哦。 这样一来，不仅不用捏着鼻子喝苦药，又能够起到更好的养生作用，更加能够实现它的营养价值，是非常好的食用方法，下面我们就来看看哪些中药能够当做菜来吃吧。 薄荷 刚采摘的薄荷清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。 薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。 需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。 穿心莲 穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。 穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人很好少吃。 板蓝根 板蓝根属寒凉药性的蔬菜，可清热解毒，适用于上呼吸道有炎症的人，如果家里有人经常患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎，可买点回家凉拌着吃。 但像消化不良的老人、小孩，以及脾胃虚寒、长期腹泻的病人，要慎用板蓝根。 近年来，其作为新特蔬菜，开始走上市民餐桌，常见烹饪方法，主要以凉拌为主。 秋葵 秋葵又名黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，原产于非洲等地。 其嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补，可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等。 其富含锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌的机能。另外，秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 吃中药禁忌 吃中药的时候有些食物是不能同吃的，同时食用是会影响药效，尤其是服用中药的时候，中医医生介绍了几种服用中药时不能食用的食物。 忌萝卜 服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。湖北很好的癫痫病医院推荐哪家好湖北哪家医院治疗癫痫病很好?湖北癫痫病医院的详细地址?湖北哪家医院治疗癫痫病很靠近我湖北哪家医院有专业的癫痫病医生
