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感冒的饮食 该清汤寡水还是大鱼大肉

2024-05-22 来源:
感冒的饮食 进入春季以来,冷暖寒湿模式不停切换,身边一大堆亲朋好友感冒,朋友圈里的众生不是发热、鼻塞流涕,就是喷嚏、咳嗽…… 说到感冒不能不提忌口,有人感冒后特别强调这一点,除了开水和白粥啥都不碰,理由是感冒后人体消化功能减弱,进食滋补食物一方面会留邪,另一方面会加重胃肠负担影响气血加重病情,所以要吃得清淡,不能吃鸡鱼蛋等。 但也有观点认为,感冒后免疫力下降,精神不济,这时候就需要饮食进补,所以有人提倡感冒时喝鸡汤。 两者好像都挺有道理,我们到底该何去何从? 从中医的角度出发,感冒忌口的问题要从几个方面来看: 1 看病邪的性质 ◆ 风热感冒还是风寒感冒 病邪的性质决定食物寒热的选择。热病用凉药,寒证用热药。在食物的选择上也遵从此理。 感受风热之邪,临床表现出发热、咽痛、黄痰、便干结、尿黄等一派热像的患者,就要忌辛辣、煎炸、油腻的食物,因为热邪容易伤津耗气,宜吃性质清凉养阴生津的食物,如藕、梨、黄瓜、马蹄等。 相反,如果是感受风寒之邪,临床表现出恶寒身痛、清涕、稀痰、尿清长等一派寒像的患者,则不宜吃生冷寒凉的食物如瓜果、冰淇淋、酸奶等,因为寒邪容易伤阳气,影响脾胃运化,加重痰湿。而可适当食用姜、葱、蒜、胡椒、辣椒等辛散之物,以发散寒邪。 2 看患者的体质 ◆ 体实还是体虚之人 患者的体质决定了感冒后需不需要补和怎么补。医圣张仲景在《伤寒杂病论》中治疗太阳中风证时明确提出:禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。 然而太阳中风证是表里具实,气血充足,有力抗邪的情况,只需要因势利导便可以驱邪外出达到治病的目的。倘若此种情况食用了油腻寒冷、补益之物却反倒影响病情。 体虚之人感冒,正气虚弱无力抗邪,那么扶正还是很重要的,要扶正就涉及到根据气血阴阳的不同进行调补,要具体情况具体分析了。”

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